レアチーズケーキ
下にコーヒーマーブルシフォンと桜シフォンの記事ありますので、興味のある方はご覧下さいね~。
というわけで、第3弾はnotシフォン記事です。
シフォンばかり焼いてるとロデムさんが拗ねるので…(苦笑)
というか、我が家の男子はチーズケーキが好きらしく、時折「作って」とせがまれます。
今回はレアチーズケーキで、レシピはフィラデルフィアのクリームチーズの箱に載っていたもので作りました。
(残念ながら、そのレシピはサイトには載っていない模様。 何でだー)
型から外してお皿に載せて…何の飾りもなくそのままの状態なのがコレ。

カットすると、実は底にブルーベリーが隠れてたりするのです。

このチーズケーキ、ヨーグルトがたくさん入るので、かなりヨーグルト風味が強いです。
チーズ好きな人には物足りないような…??
でも息子は喜んで食べてました(お代わり要求(笑))
ま、たまにはこういうものも作ると変化があって楽しいものです。 型に流して後は冷やすだけ~というお手軽さもいいですね。
というわけで、怒濤の(?)3連続更新でした。
by ginji2007 | 2009-04-12 00:20 | お菓子 | Comments(0)